Schlagwort: Lebensmitteleinkauf

Front-of-Package Label beeinflusst die Kaufentscheidung bei Lebensmitteln

(TRD/MP) Wenn Lebensmittel mit dem Nutri-Score gekennzeichnet sind, treffen Käufer andere Entscheidungen. Die Studie der International School of Management (ISM), geleitet von Prof. Dr. Jens Kai Perret, zeigt, dass die Nutri-Score-Kennzeichnung das Kaufverhalten beeinflusst. Trotz der kritischen Bewertung des Nutri-Scores durch Experten aus der Lebensmittelindustrie, reflektieren Konsumenten bei Produkten mit diesem Label eher über deren … Front-of-Package Label beeinflusst die Kaufentscheidung bei Lebensmitteln weiterlesen

Online-Lebensmittelhandel virtuell noch ausbaufähig?

(TRD/WID) Die meisten Einkäufe des Alltags werden noch im stationären Handel getätigt. Insbesondere bei Lebensmitteln ist der Gang zum Supermarkt Tradition. Marktforscher haben kürzlich untersucht, wie groß das Interesse am virtuellen Lebensmittel-Einkauf ist. Verschiedene Supermarktketten bieten bereits jetzt unterschiedliche Modelle an, sei es Online-Kauf mit Lieferung oder Abholung im Markt vor Ort. Man will den … Online-Lebensmittelhandel virtuell noch ausbaufähig? weiterlesen