Schlagwort: Eier

Eier sind Top-Eiweißlieferanten

Kraftpakete zum Frühstück (TRD/MP Ob bunte oder naturbelassene Eier - die als Cholesterin-Bomben verschrienen Produkte von Legehennen sind Experten zufolge besser als ihr Ruf. Zwar stimmt es, dass Hühnereier eine große Menge Cholesterin enthalten. "Unser Körper ist jedoch in der Lage, im Regelfall die eigene Cholesterinproduktion zu drosseln, sodass Eier für den Cholesterinspiegel deutlich weniger … Eier sind Top-Eiweißlieferanten weiterlesen

Corona-Krise macht Kinder dick

(TRD/MP) Zwei Millionen Kinder und Jugendliche in Deutschland sind übergewichtig, davon 800.000 sogar fettleibig, also adipös. Das sind ohne Frage alarmierende Zahlen. Das Problem: Es ist ein Trend, der sich seit den 1990er Jahren verfestigt hat. Die Corona-Pandemie und die Einschränkungen haben das Problem noch verstärkt, warnt die Kinderärztin und Adipositas-Expertin Dr. Susanna Wiegand von … Corona-Krise macht Kinder dick weiterlesen

Eier-Skandal: Gefahr für Verbraucher gebannt

Belastete Lebensmittel (TRD/WID) Nach der Aufdeckung der Belastung von Hühnereiern mit einem Schadstoff kehrt für Verbraucher wieder Ruhe ein. Experten geben Entwarnung. Doch der Schaden für die Landwirte geht in die Millionen. Zum Ostern gehören hartgekochte Hühnereier einfach dazu Nach der Aufdeckung der Belastung von Hühnereiern mit dem Schadstoff Fipronil kehrt für Verbraucher wieder Ruhe ein. Experten … Eier-Skandal: Gefahr für Verbraucher gebannt weiterlesen