(TRD/MP) Ein paar Johannisbeeren in die Mistel-Suppe und fertig ist der moderne Zaubertrank. Der hätte sicher auch Asterix dem Gallier gemundet. Denn egal in welcher Farbe – Johannisbeeren enthalten viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Phosphor und Magnesium. Ganz besonders aber die Schwarzen: „Sie sind ein heimisches Superfood“, sagt die Leipziger Diplom-Ernährungswissenschaftlerin und … Johannisbeeren sind ein heimsches Superfood weiterlesen