(TRD/MP)-Gesünder zu essen ist ein häufiger Neujahrsvorsatz, aber es ist leichter gesagt als getan. Ein verbreiteter Irrtum ist beispielsweise die Annahme, dass „fettfrei“ gesünder bedeutet. „Fett zu meiden und stattdessen andere Lebensmittel in großen Mengen zu konsumieren, ist nicht sinnvoll“, erläutert Dr. Astrid Tombek von der Diabetes-Klinik Bad Mergentheim im „Diabetes Ratgeber“. Oft enthalten als … Bei der Ernährung fettfrei ins Fettnäpfchen treten weiterlesen