(TRD/WID) Beim Wein kommt es auf die Herkunft an. Doch existieren noch weitere Qualitätskriterien. Ab dem Jahrgang 2026 gibt es rund ums Wein-Recht eine neue Regelung. Qualitätsaspekte werden durch freiwillige Standards wie den International Food Standard (IFS) abgedeckt. Die Einhaltung der IFS-Vorgaben wird durch akkreditierte Prüf- und Zertifizierungsunternehmen überwacht. Unabhängig von der Herkunft konnte bisher … Ab dem Jahrgang 2026 gilt Neues Wein-Recht weiterlesen